
もう、ベーカリーのカウンター用ヒーターと格闘するのはやめましょう。
もし、オーダーメイドのベーカリー用カウンターに適したヒーターを探そうとしたことがあるなら、その苦労はよくわかるでしょう。どんなカタログを見ても、すべて「標準的な」サイズしかありません。長さが1インチほど違ったり、ワット数が合わなかったりします。
本当に面倒ですよね。本来ライトがあるはずの場所に何もない状態で、なぜうまく合わないのかと悩むしかありません。
そんな時こそ、私たちが役立ちます。四角い穴に丸いピンを無理やり押し込む代わりに、お客様の正確な寸法や電気的な要求に合わせてライトを作成します。
適切な熱量の調整
熱に関して言えば、重要なのはバランスです。
もし、高ワット数のライトを、本来低ワット数のライトが使われるはずの場所に設置してしまうと、熱が集中してしまいます。ベーカリーでは、そうなるとパンが焦げてしまいます。良くありません。
私たちは、均等に熱が広がるように計算します。また、もしカウンターが特殊な電圧で動作している場合は、フィラメントをそれに合わせて調整します。これにより、ライトが早期に壊れるのを防ぎ、夜中に修理をする必要もありません。
詳細:ガラスとプラグ
私たちは高純度の石英ガラスを使用します。これにより、一日中何度も電源を入れたり切ったりしても割れる心配がありません。
加熱するものに応じて、コーティングを調整します。短波は表面にすぐ作用しますが、中波はもう少し深く浸透します。どちらがお客様の食品に適しているかを一緒に考えます。
そして、接続部です。ここが問題になることが多いです。R7やSK15を使っているか、単純な鉛線を使っているかに関わらず、既存のソケットに合わせて接続部分を作成します。ただ差し込むだけでOKです。配線を剥がしたり、電気工事士を呼んだりする必要はありません。
ちょっとした注意点
高密度のチューブは非常に強力です。狭いスペースで大量の熱を発生させます。
そのため、空気の流れには気をつけてください。狭い場所でワット数を上げすぎると、ソケットの周辺が非常に高温になります。換気がしっかりしていないと、配線の絶縁体が溶けてしまう可能性があります。小さな細かい点ですが、これが正常に動作するカウンターと壊れてしまうカウンターの違いになります。