なぜ800Wの赤外線が、より迅速な滅菌を実現するための鍵となるのか？ 忙しいレストランを運営している場合、機器が滅菌されるのを待っている暇はありません。強力な熱が必要であり、しかもすぐに必要なのです。 そのため、私たちは800Wの短波赤外線ランプを使用しています。キャビネット内の空気を温めるのに時...

ピザオーブンのヒーターランプと無駄な戦いをやめましょう。 標準的なヒーターランプを、特殊な形状のオーブンに取り付けようとしたことはありますか？それは本当に大変です。隙間ができたり、ラインがきちんと固定されなかったり、あるいは強く押し込まないといけない状況になったりします。本当にイライラしますよね。...