Arrêtez de lutter avec la lampe chauffante de votre four à pizza ! Avez-vous déjà essayé d’installer une lampe chauffante standard dans un four aux formes particulières ? C’est un cauchemar. On se retrouve avec des espaces inadaptés, des tuyaux qui ne s’insèrent pas correctement dans les supports, ou bien une adaptation si stricte qu’il faut forcer pour que tout fonctionne. C’est frustrant.
C’est pourquoi nous ne utilisons pas de produits prêts à l’emploi. Nous confectionnons nos chauffeurs infrarouges de 800 W afin qu’ils s’adaptent parfaitement à votre four, quel que soit sa formatage.
Obtenir la chaleur idéale Le problème avec ces lampes de 800 W, c’est qu’il s’agit de trouver l’équilibre parfait. Vous voulez une chaleur intense pour cuire rapidement la croûte de la pizza, mais vous ne voulez pas brûler les garnitures.
Si le tube est trop court pour supporter une telle puissance, des zones chaudes inutiles apparaissent. S’il est trop long, vous perdez l’efficacité nécessaire pour une cuisson rapide. Nous ajustons la longueur du tube en fonction des dimensions de votre four, afin que la chaleur atteigne uniformément chaque partie de la pizza.
Conçu pour s’adapter parfaitement Nous utilisons du verre de quartz de haute pureté pour le filament en tungstène, car il peut résister aux cycles d’allumage et d’extinction tout au long de la journée, sans se fissurer.
Mais le vrai avantage réside dans les détails. Nous ajustons soigneusement les extrémités du tube ainsi que l’endroit où passent les fils électriques. Ainsi, la lampe s’intègre parfaitement dans le four. Vous n’aurez pas besoin de passer l’après-midi à réorganiser les circuits électriques ou à modifier le châssis du four pour que la lampe fonctionne.
Un conseil concernant la chaleur Comme ces lampes génèrent beaucoup d’énergie en un espace restreint, la température peut devenir très élevée. Assurez-vous que l’isolation et les ventilateurs de votre four fonctionnent correctement. Si l’air ne peut pas circuler, cette chaleur peut endommager les joints du four plus rapidement qu’il ne le faudrait.
Envoyez-nous vos plans, les dimensions et la tension nécessaires. Nous confectionnerons pour vous une lampe qui s’adaptera parfaitement dès la première fois.