Cessez de vous battre avec les radiateurs pour vos comptoirs de boulangerie !
Si vous avez déjà essayé de trouver un radiateur adapté à votre comptoir de boulangerie, vous connaissez bien cette frustration. Vous cherchez partout, mais tout est « standard ». Les dimensions ne correspondent pas, ou la puissance n’est pas suffisante. C’est vraiment ennuyeux. On se retrouve face à un espace vide là où devrait se trouver le radiateur, sans savoir pourquoi rien ne convient.
C’est là que nous intervenons. Au lieu d’essayer de forcer un élément adapté à un emplacement qui ne lui convient pas, nous concevons le radiateur selon vos mesures exactes et vos besoins électriques.
Obtenir une chaleur optimale
La clé, c’est l’équilibre. Si vous mettez un radiateur à haute puissance dans un espace conçu pour un radiateur à faible puissance, vous obtiendrez des points chauds. Et dans une boulangerie, des points chauds signifient des pâtisseries brûlées. Ce n’est pas très agréable à voir. Nous calculons donc la densité de chaleur pour que celle-ci se répartisse uniformément sur vos plateaux. De plus, si votre comptoir fonctionne avec une tension particulière, nous ajustons le filament en conséquence. Cela évite que le radiateur ne fonctionne prématurément, ce qui vous épargne des réparations en pleine nuit.
Les détails importants : verre et connecteurs
Nous utilisons du verre de quartz de haute pureté, car il résiste aux variations de température dues à l’allumage et à l’extinction continus. Selon ce que vous chauffez, nous pouvons adapter la couche de revêtement du verre. Les ondes courtes atteignent rapidement la surface, tandis que les ondes moyennes pénètrent un peu plus profondément. Nous vous aidons à choisir celui qui convient le mieux à vos produits.
Il y a aussi les connecteurs. C’est souvent là que les problèmes surviennent. Que vous utilisiez des prises R7 ou SK15, ou simplement des fils ordinaires, nous conçons les extrémités des connecteurs pour qu’ils s’adaptent à vos prises existantes. Il suffit de les brancher, point final. Pas besoin de débrancher vos câbles ou d’appeler un électricien pour un simple remplacement.
Un petit conseil
Les tubes à haute densité sont très puissants. Ils génèrent beaucoup de chaleur dans un espace très restreint. Faites donc attention à la circulation de l’air. Si vous augmentez la puissance dans un espace restreint, la zone autour des prises deviendra très chaude. Assurez-vous que votre système de ventilation permette d’évacuer cette chaleur, sinon vous risquez de faire fondre l’isolation de vos câbles. C’est un détail important, car c’est ce qui fait la différence entre un comptoir qui fonctionne correctement et un comptoir complètement détruit par la chaleur.