Smettete di lottare con la lampada di riscaldamento del vostro forno per pizza! Avete mai provato ad installare una lampada di riscaldamento standard in un forno dalla forma particolare? È un incubo: si creano spazi irregolari, i tubi non si inseriscono perfettamente nei supporti, oppure l’installazione è così stretta che bisogna forzarla. È frustrante.
Ecco perché noi non utilizziamo lampade pronte all’uso. Creiamo noi stessi i nostri terminatori a infrarossi da 800 W, in modo che si adattino perfettamente alla struttura del vostro forno, indipendentemente dalla sua forma.
Ottenere il giusto livello di calore
Il segreto delle lampade da 800 W sta nell’equilibrio: si vuole un calore intenso per cuocere rapidamente la crosta della pizza, ma allo stesso tempo non si vuole che i ingredienti superflui vengano bruciati. Se il tubo è troppo corto, si creano zone troppo calde; se invece è troppo lungo, si perde l’efficacia necessaria per una cottura rapida. Noi regoliamo la lunghezza del tubo in base alle dimensioni del vostro forno, in modo che il calore raggiunga uniformemente ogni parte della pizza.
Progettati per adattarsi perfettamente
Utilizziamo vetro di quarzo ad alta purezza per il filamento di tungsteno, poiché può resistere alle sollecitazioni legate all’accensione e spegnimento continuo. Ma il vero vantaggio sta nei dettagli: modifichiamo le estremità del tubo e i punti in cui arrivano i cavi. In questo modo, la lampada si adatta perfettamente al forno. Non dovrete passare il pomeriggio a modificare i circuiti o a modificare la struttura del forno per far funzionare la lampada.
Un avvertimento riguardo al calore
Poiché queste lampade generano molta energia in uno spazio ridotto, la temperatura può diventare molto elevata. Assicuratevi che l’isolamento e i sistemi di ventilazione del forno funzionino correttamente. Se l’aria non può circolare, il calore potrebbe danneggiare i componenti del forno più rapidamente del previsto.
Inviateci i vostri progetti, le dimensioni e la tensione richiesta. Vi costruiremo una lampada che si adatterà perfettamente al vostro forno, dalla prima volta.