Esqueça a espera: Por que usamos tubos de aquecimento Ruby Quartz
A maioria dos elementos de aquecimento de fornos é lenta. Eles dependem da “massa térmica”, ou seja, precisam absorver uma grande quantidade de calor antes de poderem funcionar efetivamente. Você fica esperando minutos para que o ar fique quente.
Nós fazemos as coisas de maneira diferente. Ao usar tubos Ruby Quartz, não precisamos mais nos preocupar em aquecer o ar; em vez disso, utilizamos radiação infravermelha direta.
O resultado? É possível passar de um estado de temperatura muito baixa para 300°C em poucos segundos. É quase instantâneo.
Como funciona na prática
Quando chamamos esses tubos de “Ruby”, estamos nos referindo à mistura específica de aditivos presentes no vidro e ao filamento de tungstênio contido neles. Como o quartzo não retém calor da mesma forma que os metais, o filamento atinge sua temperatura máxima quase imediatamente após o interruptor ser acionado. Você não precisa esperar que o ar quente chegue até os alimentos; basta usar radiação infravermelha de ondas curtas. É como comparar o aquecimento de um ambiente com um radiador com o calor do sol.
Detalhes importantes
Para manter um tamanho pequeno, mas ainda assim gerar alta temperatura, esses tubos funcionam com alta tensão e baixa corrente. Também é preciso ter cuidado com as medidas exatas. Se houver algum desvio, o tubo pode se mover dentro do gabinete do forno, o que não é nada bom.
Outro ponto importante são os conectores. É aí que muitos problemas acontecem. Preferimos usar conexões do tipo R7 ou Sk15, pois elas são mais estáveis. Se a conexão estiver frouxa, pode haver arcos elétricos, o que pode danificar o componente.
As contrapartidas (pois nada é perfeito)
A velocidade tem seu preço. Essa alta densidade de calor faz com que o quartzo se torne frágil com o tempo. É simplesmente a natureza do material.
Além disso, é preciso garantir que o gabinete do forno tenha ventilação adequada. Se o ar ao redor das extremidades do tubo ficar muito quente, a vedação entre o quartzo e a tampa metálica será comprometida.
E uma dica sobre a eletrônica: não use termostatos básicos. Eles são muito imprecisos. É provável que você ultrapasse os 300°C, causando danos ao filamento. Use um controlador PID em vez disso. Ah, e use cabos de silicone resistentes ao calor para os fios. O isolamento padrão derreterá, e isso causará problemas que você não quer enfrentar.