以下に、次の分類用語を使用するページがあります “熱い” 食品を温めておくための ベーカリー用オーブンのIRヒーター IR加熱でベーカリーラインの処理速度を向上させる 大量生産を行っているベーカリーであれば、どこが問題点かはよくわかるでしょう。それは、加熱や保温の部分です。これがほとんどの場合、ボトルネックになっています。 コンベヤーを通してより多くの商品を処理しようとすると、一般的な対流加熱では追いつけません。... Read more...
食品を温めておくための ベーカリー用オーブンのIRヒーター IR加熱でベーカリーラインの処理速度を向上させる 大量生産を行っているベーカリーであれば、どこが問題点かはよくわかるでしょう。それは、加熱や保温の部分です。これがほとんどの場合、ボトルネックになっています。 コンベヤーを通してより多くの商品を処理しようとすると、一般的な対流加熱では追いつけません。... Read more...