ヒートブリッジ対策用のベーキング用IRヒーター

なぜ、ベーキングにおいて赤外線ヒーターを使うのか 従来の対流式オーブンは、基本的には大きな空気加熱器に過ぎません。空気を加熱し、その空気が食品を温めるという仕組みです。これは効率の悪い方法であり、正直、エネルギーの無駄遣いでもあります。 私たちは違った方法を採用しています。赤外線ヒーターを使って「...