अपने फूड डिस्प्ले हीटरों के मामले में “काफी अच्छा” होने की बातों पर संतुष्ट न हों।
क्या आपने कभी एक वर्गाकार टुकड़े को गोल छेद में फिट करने की कोशिश की है? जब आप किसी सामान्य हीटिंग लैंप को कस्टम फूड डिस्प्ले में लगाने की कोशिश करते हैं, तो ऐसा ही होता है। ऐसी स्थिति में हीटिंग ठीक से नहीं हो पाती… कुछ जगहों पर तो बिल्कुल ही ठंडक रह जाती है, जबकि कुछ जगहों पर तो अत्यधिक गर्मी पड़ती है। यह बहुत ही परेशान करने वाली बात है।
हम इस समस्या का समाधान इन्फ्रारेड तत्वों का उपयोग करके करते हैं… ऐसे तत्व जो आपके विशिष्ट उपकरणों के अनुकूल होते हैं। बिना किसी अनुमान के… ऐसा हीटर जो आपके उपकरणों में बिल्कुल सही तरीके से फिट हो जाए।
जल्दी ही वांछित तापमान प्राप्त करें
जब आपकी रसोई या दुकान में बहुत काम हो रहा हो, तो आप चीजों के गर्म होने का इंतजार नहीं कर सकते। आपको तुरंत ही गर्मी की आवश्यकता है।
इसीलिए हम क्वार्ट्ज ग्लास में लपटे हुए हैलोजन फिलामेंटों का उपयोग करते हैं… ऐसे फिलामेंट बहुत ही तेजी से वांछित तापमान तक पहुँच जाते हैं।
चाहे आप 220V के सामान्य सॉकेट से ही इसे चलाएं, या किसी औद्योगिक ग्रिड से… हम वॉटेज एवं वोल्टेज को समायोजित करके ठीक वैसी ही गर्मी प्राप्त कर सकते हैं। यदि हम उच्च वॉटेज वाली ट्यूबों का उपयोग करें, तो तेज इन्फ्रारेड किरणें तुरंत ही खाने में पहुँच जाती हैं… इससे खाने की सतह पर कोई सूखी परत नहीं बनती, और बीच का हिस्सा भी ठंडा नहीं रहता।
सामग्री एवं कनेक्शन
यह सिर्फ ट्यूब की लंबाई का ही मामला नहीं है…
जिस चीज को आप गर्म करना चाहते हैं, उसके आधार पर आप क्वार्ट्ज ग्लास का उपयोग कर सकते हैं… ताकि अधिक से अधिक इन्फ्रारेड किरणें खाने तक पहुँच सकें… या फिर आप कोटेड ट्यूबों का उपयोग भी कर सकते हैं… यदि आपको गर्मी की दिशा बदलने की आवश्यकता हो।
लेकिन यहीं पर सबसे बड़ी समस्या आती है… कनेक्शन! नया लैंप खरीदने के बाद यदि उसके कनेक्शन उपयुक्त न हों, तो यह बहुत ही परेशान करने वाली बात है। हम R7s स्नैप-इन से लेकर SK15s तक, या यहाँ तक कि कस्टम वेल्डेड लीड्स तक… सब कुछ संभाल लेते हैं। लक्ष्य यह है कि लैंप बिना किसी समस्या के ही फिट हो जाए… आपको अपने सारे उपकरणों को फिर से वायर करने की आवश्यकता ही न हो।
विकल्पों के बारे में
दरअसल, 1500W की शक्ति को एक छोटी, कस्टम आकार वाली ट्यूब में डालने से बहुत ही तेज गर्मी पैदा होती है…
यदि आपके उपकरणों में हवा आने-जाने की सुविधा न हो, या उचित गर्मी-रोधक सुविधाएँ न हों, तो आपके प्लास्टिक उपकरण खराब हो सकते हैं… या खाना भी जल सकता है।
आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपके उपकरणों में तापमान बढ़ने के लिए पर्याप्त वेंटिलेशन हो। हम आपके साथ मिलकर वॉटेज को समायोजित करेंगे… ताकि आपको वांछित गति प्राप्त हो, और आपके उपकरण नष्ट न हों।