Zapomeňte na čekání: Proč používáme topné trubice Ruby Quartz
Většina prvku v troubách funguje pomalu. Spoléhají se na termickou hmotnost – což je jen okázalý způsob, jak říct, že musí pohltit obrovské množství tepla, než mohou skutečně něco udělat. Musíte čekat minuty, než se vzduch ohřeje.
My to děláme jinak. Díky použití trubic Ruby Quartz se nemusíme starat o ohřev vzduchu a můžeme využít přímé infračervené záření.
Výsledek? Z velmi chladného stavu se můžete dostat na 300 °C během několika sekund. Je to téměř okamžité.
Jak to vlastně funguje
Když nazýváme tyto trubice „Ruby“, myslíme tím specifickou směs přísad v skle a wolframový vláken uvnitř. Protože křemen nezadržuje teplo jako kov, vlákno dosahuje své maximální teploty téměř okamžitě po zapnutí. Nemusíte čekat, až se k vaší potravě dostane proud horkého vzduchu – používáte krátkovlnné infračervené záření. Je to jako rozdíl mezi ohřevem místnosti pomocí radiátoru a vstupem na slunce.
Podrobnosti
Aby trubice měly malé rozměry, ale přitom vysokou teplotu, fungují na vysokém napětí a nízkém proudu. Také dbáme na přesnosti dimenzí. Pokud je trubice i o trochu špatně umístěna, bude se hýbat uvnitř pouzdra – a to nikdo nechce.
Na co si dát pozor: na konektory. Právě zde vznikají většina problémů. Používáme konektory typu R7 nebo Sk15, protože ty opravdu drží pevně. Pokud je spojení volné, dochází k výbojům – což je v podstatě malý blesk, který může zničit vaše konektory.
Kompromisy (protože nic není dokonalé)
Rychlost má svou cenu. Tak vysoká teplota časem způsobí křehkost křemene. Je to prostě součást jeho povahy.
Musíte také zajistit, aby trouba měla správné odvětrání. Pokud se vzduch kolem konců trubice příliš zahřeje, uzavření mezi křemenem a kovovou kapicí selže.
A jedna rada ohledně elektroniky: nepoužívejte obyčejné termostaty. Jsou příliš hrubé. Pravděpodobně překročíte teplotu 300 °C a vaše vlákno se spálí mnohem rychleji, než by mělo. Raději použijte regulátor typu PID. A nezapomeňte použít silikonové vodiče pro zapojení. Standardní izolace se roztaví – a to je problém, se kterým nechcete mít co do činění.