열교를 방지하는 베이킹용 IR 히터

왜 우리는 베이킹에 적외선 히터를 사용하는가? 기존의 대류식 오븐들은 사실상 거대한 공기 가열 장치에 불과합니다. 공기가 먼저 가열되고, 그 공기가 음식을 따뜻하게 합니다. 이 방식은 매우 느릴 뿐만 아니라, 에너지 낭비도 심각합니다. 우리는 다른 방식을 사용합니다....