חדלו להסתפק בפתרונות “מספיקים” לחימום המזון שלכם
האם ניסיתם אי פעם להכניס חלק מרובע לחור עגול? זו בדיוק התחושה שנוצרת כשמנסים להכניס נורת חימום רגילה למקום שנועד לחימום מזון. בדרך כלל זה לא עובד כראוי – יש אזורים קרים שבהם המזון נשאר קר, או שהחום פוגע יותר באזור מסוים, בעוד שהשאר נשאר לאחר. זה מעצבן מאוד.
אנו פותרים את זה על ידי יצירת רכיבי חימום בעלי תכונות מתאימות למערכת שלכם. אין צורך בהערכות – יש רק נורת חימום שמתאימה בדיוק למערכת שלכם.
הגעה מהירה לטמפרטורה הרצויה
כשאתם עובדים במטבח או בחנות עמוסים, אין לכם זמן לחכות שהדברים יתחממו. אתם צריכים חום, וצריכים אותו עכשיו.
לכן אנו משתמשים בחוטים מלאים בהלוגן, שמונחים בתוך זכוכית קוורץ. הם מגיעים לטמפרטורות הרצויות הרבה יותר מהר מאשר הסלילים הרגילים.
בין אם אתם מחוברים לשקע 220V רגיל או לרשת חשמלית תעשייתית, אנו יכולים לשנות את הוואטג’ והמתח כדי לקבל את רמת החום הרצויה. אם אנו משתמשים בצינור קצר יותר עם ואטג’ גבוה יותר, נקבל פליטת חום חזקה יותר. החום חודר מהר לתוך המזון, כך שלא נוצרת קרום יבש על החלק החיצוני של המזון, בעוד שהחלק הפנימי עדיין קר.
פרטים טכניים: חומרים וחיבורים
זה לא קשור רק לאורך הצינור.
בהתאם למה שאתם רוצים לחמם, ניתן להשתמש בזכוכית קוורץ שקופה כדי שיותר קרינת אינפרא-אדום תעבור דרכה, או להשתמש בצינורות מצופים אם רוצים לשנות את ספקטרום החום.
וזו הנקודה שבה רוב החלופות נכשלות: החיבורים. אין דבר גרוע יותר מאשר לקבל נורה חדשה ולגלות שהחיבורים שלה לא מתאימים. אנו מטפלים בכל דבר – החל מחיבורים מסוג R7 ועד חיבורים מסוג SK15, או אפילו חיבורים מיוחדים שנוצרים באופן ידני. המטרה היא שהנורה תתאים בדיוק למערכת שלכם – אין צורך לשנות את כל החיבורים במערכת שלכם רק כדי שהנורה תעבוד.
כמה מילים על הפרות האיזון
העניין הוא שהכנסת 1500 ואט של כוח לצינור קטן יוצרת חום עז מאוד.
אם המערכת שלכם אינה מסוגלת לטפל בעלייה בטמפרטורה, עלולים להיווצר נזקים לחומרים השונים או למזון עצמו. חייבים לוודא שהאוורור שלכם מסוגל להתמודד עם העלייה בטמפרטורה. אנו נעזור לכם לאזן את הוואטג’ כך שתקבלו את המהירות הרצויה, מבלי שהציוד שלכם יינזק.