forno da cucina tubo riscaldante ruby

Thu, 30 Jul 2026 09:54:38 +0800

Dimenticate l’attesa: perché utilizziamo i tubi di riscaldamento in rubino quarzo
La maggior parte degli elementi termici presenti nei forni funziona lentamente. Essi si avvalgono della “massa termica”, che in pratica significa che devono assorbire una grande quantità di calore prima di poter svolgere la loro funzione. Bisogna aspettare minuti interi affinché l’aria diventi calda.
Noi invece procediamo in modo diverso: utilizzando i tubi in rubino quarzo, evitiamo di preoccuparci del riscaldamento dell’aria e possiamo utilizzare direttamente le radiazioni infrarosse. Il risultato? È possibile passare da una temperatura estremamente bassa a 300°C in pochi secondi… è quasi istantaneo.

Ruby on Elite Infrared Heat Systems

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