למה אינפרא-אדום בעוצמה של 800 וואט הוא הסוד לחיטוי מהיר יותר כשמנהלים מסעדה עמוסה, אי אפשר לחכות שהציוד יתחמם. יש צורך בחום עצום, וצריך אותו מיד. לכן...

כאשר רכיב החימום בסוג הלוגן שנמצא בתנור שלכם מתחיל להתבלות, חדר האפייה מאבד את יכולתו לחמם את האוכל בצורה אפקטיבית. הטמפרטורות נעות, החום מתפשט בצורה...