Zářivý on Elite Infrared Heat Systems

náhradní vyhřívací spotřebič pro výdejní pult pekárny

Tue, 28 Jul 2026 09:45:33 +0800

Přestaňte bojovat s ohřívači na pultech v pekárně

Pokud jste se někdy snažili najít náhradu za ohřívač určený k použití na pultech v pekárně, víte, jaké to je frustrující. Prohledáváte každý katalog, ale všechny produkty jsou „standartní“. Délka ohřívačů se liší o pár centimetrů, nebo jejich výkon prostě neodpovídá potřebám.

Je to opravdu otrava. Nakonec zůstanete stát a zírat na místo, kde by měla být lampa – přemýšlíte, proč nic prostě nevyhovuje.

A právě tady přicházíme my na scénu. Místo toho, abychom se snažili nasadit čtvercový prvek do kulaté díry, vyrobíme lampu přesně podle vašich rozměrů a elektrických požadavků.

pekařská pec černý keramický vyzařovací ohřívač

Mon, 27 Jul 2026 12:36:36 +0800

Jak zabránit tomu, aby pekařské pece přestaly fungovat

Buďme upřímní: parní pece představují pro topné elementy noční můru. V takových podmínkách panuje vysoká vlhkost a prudké změny teploty. Je to krutý cyklus, který obvykle končí tím, že topné elementy předčasně selžou nebo je teplota rozložená nerovnoměrně.

Proto používáme černé keramické vyhřívací prvky. Standardní křemíkové trubice prostě nejsou na to vhodné. Nedokážou snést neustálou kondenzaci vody a korozivní prostředí v provozované pekárně. Keramika naopak tento prostředí dokáže zvládnout.

kruhový zářivý ohřívač pro pekařskou pec

Fri, 17 Jul 2026 09:45:05 +0800

Využijte svůj pekařský provoz efektivněji díky kruhovému infračervenému ohřevu
Pokud chcete každou minutu vyrobit více produktů, musíte se vypořádat s problémem zpomalujícím proces – tedy s dobou potřebnou k tomu, než se povrch chleba zhnědne a kůrka ztuhne.

Většina lidí používá konvekční pece, ale pohybující se vzduch pracuje velmi pomalu. Trvá strašně dlouho, než se úkol splní. Proto používáme kruhové infračervené ohřívače. Místo čekání, než se vzduch ohřeje, tyto ohřívače působí přímo na povrch produktu. Výsledk je okamžitý.