عندما تضيء لوحة التذاكر ولا يتوقف الخط، لا يمكن أن يكون الفرن الخاص بك عشوائياً. البقع الساخنة التي تحرق الحواف بينما يبقى الوسط عجينياً تكلفك المنتج...

أنت تعرف هذا الإحساس. فرن الحمل الحراري يوزع الهواء، لكن القشرة تفتقر إلى القساوة والصواني تُخبز بشكل غير متساوٍ. تدفق الهواء وحده لا يوفر الحرارة...